西班牙涼菜湯

                西班牙涼菜湯
                材料

                第1類

                • 油:30cc
                • 各式天然小麥草果醋:30cc
                • 大蒜:1瓣
                • 洋蔥:1片
                • 冰塊:2小塊

                第2類

                • 小黃瓜:1/2條
                • 青椒:1/2顆

                第3類

                • 小罐番茄汁或綜合蔬菜汁
                作法
                1. 將第2類材料中之小黃瓜切碎、青椒去籽切碎備用
                2. 將第1類材料放進攪拌機伙食物調理機中打成汁
                3. 將步驟1材料放進攪拌機或食物調理機打成汁
                4. 上桌前,在湯裡灑些烤的酥脆的麵包塊、切碎的小黃瓜、細香蔥等,以增加口感
                賞味提醒

                西班牙涼菜湯有多種做法,此處介紹簡易又極具特色,可充分發揮夏日蔬菜美味的做法。

                更多文章:

                1. 美味醋派
                2. 特調小麥草百里香沙拉醬
                3. 天然果風薄荷醬醬
                4. 獨家小麥草羅勒大蒜醬
                5. 天然醃黃瓜